不放过豆渣之豆渣丸子

作者： 爱做饭的吕三顺

豆渣有很对吃法，这次继上次豆渣饼后的又一吃法，不仅健康还很美味😋

用料

• 豆渣 100克
• 胡萝卜 50克
• 鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 面粉 100克
• 盐 5克
• 白胡椒粉 适量
• 十三香 适量

不放过豆渣之豆渣丸子的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

步骤一食材加适量水搅拌均匀，调成能团成丸子的稠度，然后团成丸子备用

步骤 3

油温六成热下入丸子炸熟即可出锅

步骤 4

做好的丸子是这样的

不放过豆渣之豆渣丸子的小贴士

1.香菜可用新鲜的，我用的是冻香菜。 2.油温要保持中小火状态，防止表皮熟，里面生。 3.胡萝卜可以事先用盐抓拌变软再与其它食材一起搅拌。

菜谱创建时间：2023-06-13 14:51:40