粽香排骨

作者： 比肩天涯

用料

• 仔排
• 糯米
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 酱油
• 味精
• 黄酒
• 排骨酱
• 葱
• 姜
• 粽叶

粽香排骨的做法步骤

步骤 1

将仔排洗净斩成段，用盐，味精，鸡精，黄酒，酱油，排骨酱，糖，葱，姜码味

步骤 2

糯米事先泡好（1----2小时），泡发沥尽水，用酱油，盐，味精，排骨酱拌匀待用，粽叶洗净，取粽叶，先放上糯米，然后放上仔排，再放上糯米，最后卷包好，放入盘中，入上汽的蒸笼约30----40分钟，取出即可

菜谱创建时间：2023-06-09 20:36:05