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茄子烧肉
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作者:
灰鲸爱丽丝
用料
长茄子去皮
2个
猪肉
适量
蒜
2瓣
葱
适量
姜
适量
茄子烧肉的做法步骤
步骤 1
准备料汁:生抽、醋、蚝油各一勺,老抽半勺,盐一勺,淀粉一勺,半碗水。热锅热油下花椒、葱姜蒜,炒肉,肉变色后下茄子炒软,放料汁,茄子煮熟盛出。
菜谱创建时间:2023-06-09 19:48:09
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