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白菜根炒牛肉的做法
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白菜根炒牛肉

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小妖精的尾巴

白菜根炒牛肉的用料

白菜根炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉切丝儿切片儿随便,切好用生粉,姜丝,盐,少许料酒抓匀腌制一会儿

步骤 2

腌牛肉的空挡将白菜根切丝,红辣椒切断,蒜切末即可

步骤 3

锅内放油,蒜入锅爆香,牛肉入锅划散,加蚝油翻炒至差不多变色了,扒拉到一边儿,白菜根,辣椒倒入空出的地方,炒至稍稍有一点儿软了,牛肉扒拉回来,一起翻炒

步骤 4

加盐调味

步骤 5

加一点味精

步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2012-11-16 14:46:36
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