番茄虾滑响铃卷

作者： 哇_好好吃呀

酸酸甜甜的下饭菜，锻炼你动手能力的时候到了🥙

用料

• 西红柿 2个
• 番茄酱 1勺
• 响铃卷 4个
• 虾滑 150克
• 金针菇 少许
• 蒜末 少许
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

番茄虾滑响铃卷的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，大蒜切末，虾滑解冻备用。

步骤 2

响铃卷加温水泡软（1分钟就好了）

步骤 3

金针菇洗净切根，分成小份备用。

步骤 4

泡软的响铃展开，抹虾滑放金针菇，卷起来。

步骤 5

一袋安井虾滑能卷4个，想吃几个做几个。

步骤 6

锅内放油炒香蒜末，放入西红柿丁和番茄酱，翻炒至软化出汁。

步骤 7

加一小碗水，➕生抽，煮开后放入虾滑响铃卷。

步骤 8

大概煮2分钟，虾滑定型后翻面煮，这样均匀裹上酱汁。

步骤 9

完全煮熟后，先把虾滑夹出放盘子，锅里的汤汁根据口味清淡加一点盐和糖，搅拌均匀关火，浇在响铃卷上，开饭啦！

番茄虾滑响铃卷的小贴士

1.西红柿冻后再炒更出汁，没有番茄酱可以用淀粉水勾芡； 2.最后一步嫌麻烦的话，可以炒番茄的时候把调料放完，最后煮熟就可以装盘了。

菜谱创建时间：2023-06-09 15:30:17