蔬菜烘蛋，低卡又饱腹的元气早餐！

作者： 李奶奶Lee

用料

• 菠菜
• 洋葱
• 彩椒
• 蘑菇
• 小番茄
• 鸡蛋

蔬菜烘蛋，低卡又饱腹的元气早餐！的做法步骤

步骤 1

全部食材

步骤 2

洋葱切丝、彩椒切丁、蘑菇切片、香肠切片

步骤 3

鸡蛋打散，用盐和黑胡椒调味备用

步骤 4

锅热后，放适量橄榄油炒香洋葱，再放入蘑菇

步骤 5

可以放入一块黄油会更香

步骤 6

放入彩椒、香肠（肉类还可以选择虾、鸡胸肉、三文鱼之类的，放入小番茄，日式酱油调味

步骤 7

最后放入绿叶菜

步骤 8

蔬菜炒干水份

步骤 9

倒入蛋液，轻轻从锅边往里翻动，让蛋液慢慢凝固

步骤 10

等到只有顶部蛋液没有凝固时，撒上奶酪碎

步骤 11

盖上盖子焖5分钟就行

步骤 12

早餐必须来一杯咖啡

步骤 13

快试试吧～

菜谱创建时间：2023-06-09 10:47:07