蒜蓉小龙虾

作者： 郑马群

经过很多次的调整，终于做出了唇齿留香的蒜蓉小龙虾。家人和朋友都爱吃。

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 4头
• 生姜 两片
• 葱 4段
• 好人家料 1包
• 盐 2勺
• 啤酒 1瓶
• 白洋葱 四分之一头

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

先将葱姜蒜准备好，蒜蓉料我选的是好人家，三斤龙虾用一包料炒就可以。

步骤 2

把3头蒜打成泥，留一头的蒜分成瓣。

步骤 3

油烧热，倒入小龙虾炸熟。让小龙虾都变成红色。捞出备用。

步骤 4

再将锅里倒入适量的油，将料放入炒至变黄。

步骤 5

一起加入小龙虾，半分蒜泥，葱姜，一勺盐，多炒一会儿，入味儿。

步骤 6

倒入啤酒，不放水，放入留的那头蒜瓣，再加入一勺盐。盖上盖子炖就行了。

步骤 7

等到汤变少了就加入白洋葱。

步骤 8

白洋葱软了就关火，倒入剩下的一半蒜泥。搅拌均匀。

步骤 9

加入香菜。就完成了。

步骤 10

菜谱创建时间：2023-06-08 18:17:46