减脂期的晚餐靠它掉秤

作者： 糖闹妈

灵魂料汁：蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面用热油烹，倒入生抽、蚝油和陈醋搅拌匀。 水煮菜拌料汁绝了！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 莲菜 1根
• 香菜 1把
• 木耳 适量
• 翠宏辣椒面 1袋
• 蒜末 5个
• 白芝麻 适量
• 小米辣 1个
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 小苏打 2g
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量

减脂期的晚餐靠它掉秤的做法步骤

步骤 1

分享巨嫩的鸡胸肉腌制方法，先切薄片

步骤 2

放上小苏打抓匀，十分钟后洗净调味腌制

步骤 3

先放一勺玉米淀粉抓匀

步骤 4

放盐、适量黑胡椒粉和花椒粉抓匀冷藏腌制三十分钟。（如果是煎肉或炒肉，再放一勺奥尔良料、生抽、食用油腌制。） 减脂期把腌制的肉和菜分别水煮，浇上料汁和香菜拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-06-06 17:06:33