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红糖番薯姜汤的做法
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红糖番薯姜汤

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作者: 洛可可甜点
洛可可甜点

红糖番薯姜汤的用料

红糖番薯姜汤的做法步骤

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步骤 1

生姜洗净(去皮否取决于个人爱好),切薄片(我不爱切丝,因为炖好姜汤底后,薄片比较利于捞出,口感会比较好),最好切之前拍一拍。切好的姜片加冷水放入电饭锅中,煮饭键熬30分—60分。如果喜欢口感辣一点可以熬得久一点。

步骤 2

我一般熬姜汤的时间是30分,捞出姜片加入红糖再熬一下。

步骤 3

把洗净的番薯切好形状,放入高压锅,倒入煮好的红糖姜汁。定时15分钟即可。

红糖番薯姜汤的小贴士

1、红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 2、生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。 3、寒冷的冬日暖胃暖身暖心的居家必备良品。

菜谱创建时间:2012-11-16 10:57:45
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