娃儿超爱吃的菠菜面

作者： 涵娅爱Niuge

康小宝不太喜欢吃蔬菜，我也试着做了一次蔬菜面。第一次做，有点忐忑，尤其擀面时有些掌控不了局面的失控感，让我有点挫败感。正好爱人加完班回来，擀面、切面都交给他来做，感觉他比我专业多了。昨晚做得菠菜面条，小伙子吃了一碗半，比平时多了半碗（耗费时间太久，如果还下面估计他还吃）。剩下的一点面放冰箱冷藏，今天中午做成宽嘴面片，一人只有一碗，小伙子三下五除二吃完，问我，妈妈，再有没？

用料

• 菠菜 适量
• 面粉 按人份

娃儿超爱吃的菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净放入绞肉机

步骤 2

加入适量面粉

步骤 3

开始用一档搅拌

步骤 4

差不多了，换成二档，中间一二档间歇性轮换

步骤 5

取出来揉面，软了可以加点面粉

步骤 6

揉成面剂子

步骤 7

擀成薄薄的面皮

步骤 8

切面、下面过程再没记录

步骤 9

加入自己喜欢的料和菜

步骤 10

这是今天中午做的宽嘴面片，小伙子吃完意犹未尽😁

菜谱创建时间：2023-06-03 13:37:12