牛奶120克、鸡蛋1个、糖20克放入烤碗里搅拌均匀,做成布丁液。
2片吐司切成方丁备用。
吐司丁放入烤碗里和布丁液混合,使每块吐司丁都裹上布丁液。
表面撒上适量的葡萄干和红枣碎。
放上适量的开心果,稍微擀碎一些,撒上少许的椰蓉。
放入提前预热的烤箱,180度25分钟,时间和温度仅供参考。
开心果吐司布丁出炉了,软糯的吐司布丁和红枣的清香、开心果脆脆的,简直太好吃了,作为早餐饱腹感很强,而且营养美味并存。