⭕️厨艺酸辣疙瘩汤

作者： tulip-沁

一碗简单又好吃的酸辣疙瘩汤需要味好美港式汤料来加持，无需其他调料一包就搞定，太适合厨房小白了。

用料

• 味好美港式酸辣汤料 1包
• 面粉 1碗
• 胡萝卜 1段
• 干木耳（需泡发） 10朵
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 清水 600毫升

⭕️厨艺酸辣疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

一边倒水一边快速搅拌面粉形成小面疙瘩，胡萝卜、木耳（泡发好）切丝，小葱、香菜切碎；

步骤 3

锅里加水先放木耳丝，水开后放胡萝卜丝，加入一包味好美港式酸辣汤料，勤搅拌防结块；

步骤 4

胡萝卜稍微变软时放入面疙瘩，不要一起放，边放边搅拌防止成团；

步骤 5

汤烧开后面疙瘩也差不多熟了，这时倒入搅散的鸡蛋液，轻轻搅拌一下，30秒后关火，撒上香菜和小葱碎；

步骤 6

一碗香喷喷的酸辣疙瘩汤就做好了，太好喝了😋。

菜谱创建时间：2023-05-21 20:17:49