河蚌版麻婆豆腐

作者： 爱做美食的画家

扬州河道水塘纵横交错，时不时有亲戚朋友送一些河鲜，每次收到河蚌不是做汤就是炒韭菜，家里小娃挑食，这次想做个开胃的

用料

• 豆腐 一块
• 河蚌 适量
• 味好美麻婆豆腐调料 一包
• 葱姜蒜 适量

河蚌版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

河蚌洗净去肠

步骤 2

锤松

步骤 3

锅里放油烧热，葱姜蒜爆炒蚌肉

步骤 4

加入切好的豆腐

步骤 5

淋入开水，煮一会儿

步骤 6

加入味好美麻婆豆腐调料，再煮三分钟入味

步骤 7

起锅撒葱花，鲜香麻辣的开胃菜完工，非常简单

菜谱创建时间：2023-05-21 13:00:23