蛋黄酥

作者： 随牧而歌

手抓饼版的

用料

• 手抓饼 5个
• 咸蛋黄 10个
• 鱼松 若干
• 芝麻 少许
• 鸡蛋 1个

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄烤箱里烤5分钟 本来要用肉松，但家里只有鱼松

步骤 2

手抓饼解冻后两个叠起，卷成卷分成四份后gan薄片，要竖着才有层次

步骤 3

放鱼松和一个咸蛋黄，洒点白糖

步骤 4

用包包子的方法揉成圆形

步骤 5

刷上蛋液，洒上芝麻粒

步骤 6

180度预热5分钟之后烤20分钟

步骤 7

有层次分明的口感，咸香，糖少，不腻，喜欢甜的可以放多点糖

菜谱创建时间：2023-05-21 00:07:02