丝瓜蛋花滚菇汤（保姆级别教程）

作者： 言身寸-❀

丝瓜蛋花滚菇汤

用料

• 丝瓜 1条
• 猴头菇 适量
• 金针菇 适量
• 鸡蛋 2个
• 瑶柱 适量
• 姜山 适量

丝瓜蛋花滚菇汤（保姆级别教程）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油先煎蛋（煎蛋前烧一壶开水）

步骤 2

因为我不想太上火了所以大约煎了一下，煎一下后调中火倒开水（这样的汤滚出来不会很奶白色哈）

步骤 3

加瑶柱和姜片盖上锅盖子大火（2分钟）

步骤 4

鸡蛋瑶柱滚2分钟后把 丝瓜，猴头菇和金针菇（盐适量）放进去盖锅盖2分钟，喜欢葱花香菜都可以自行添加

菜谱创建时间：2023-05-19 18:20:44