肉末加姜蒜末、生抽、少许食用油搅拌均匀备用。
豆腐切小块;调料加水搅拌好备用。
锅里放油烧热,下肉末炒至变色,加姜蒜末、花椒。
倒入加了调料的水,放入豆腐,煮它!
3-5分钟以后就可以关火盛出啦,洒上胡椒粉和葱花,开吃。