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快手拌豆皮的做法

快手拌豆皮

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作者: dudubear-218
dudubear-218
天气炎热,不想吃饭,试试这道快手菜吧,开胃又减脂,清爽又美味!

用料

快手拌豆皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切条后改刀切三角,黄瓜切片,生菜撕成小块。

步骤 2

先将切开的豆腐皮块抖散,放入容器,撒盐、黑胡椒、橄榄油、香油、生抽、醋,拌匀。腌制五分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米粒、黄瓜、生菜加入容器。与豆腐皮抓匀即可。

快手拌豆皮的小贴士

1.豆腐皮是主角。其他食材随意加,圣女果、香菜、苦菊、油麦菜、洋葱丝、尖椒丝……只要是水分充足的可生食蔬菜都可以,因为有的人吃豆腐皮可能觉得噎,需要它们的水分中和。 2.黑胡椒粉和橄榄油是灵魂。所有油要多一些才能拌得起来,爱吃黑胡椒建议多放。 3.不喜欢黑胡椒和橄榄油的,直接换油泼辣子,就会是另外一种风味了。 4.开始腌豆腐皮就要把所有调料放足,不然后面加菜会稀释味道。

菜谱创建时间:2023-05-16 19:40:28
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