炸肉丸子，丸子汤

作者： 招财猫_12gx

用料

• 鸡蛋
• 生抽
• 姜
• 盐
• 猪肉
• 馒头
• 蚝油

炸肉丸子，丸子汤的做法步骤

步骤 1

洗干净的肉，用绞肉机绞碎

步骤 2

放两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一个鸡蛋，胡椒粉，盐，搅拌上劲

步骤 3

把馒头用绞肉机，给它绞碎，放入肉里

步骤 4

给他搅拌均匀

步骤 5

用手的虎口，弄出一个小肉丸

步骤 6

热锅，用小火慢炸，炸至两面变色

步骤 7

西红柿切块

步骤 8

金针菇切断

步骤 9

热锅烧油，把西红柿炒至软烂

步骤 10

倒入水，加金针菇，木耳

步骤 11

放生抽，盐 ，鸡粉，倒入肉丸煮两分钟， 再放少许醋，香油

步骤 12

菜谱创建时间：2023-05-14 21:05:03