全网最简单的小猪盖被

作者： Giselle不赖皮

有了方便的味好美调料，全网最简单的小猪盖被就此诞生👏🏻👏🏻👏🏻咸甜口的排骨香而不腻，浸满肉汁的面饼比肉还好吃，绵密的土豆和艮啾啾的干豆角也是不容错过。调料不仅适合烹饪新手，也很适合带出去做露营餐的时候使用。现在就学起来吧～

用料

• 小猪
• 味好美红烧肉调料 1包
• 排骨 1斤
• 料酒 少许
• 香葱 2根
• 姜 4片
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 玉米 1根
• 土豆 1个
• 干豆角 1把
• 胡萝卜 半根
• 被子
• 面粉 100克
• 酵母 2克
• 温水 60克
• 橄榄油 2喷

全网最简单的小猪盖被的做法步骤

步骤 1

干豆角用温水泡软。排骨加料酒焯水。其他食材处理好备用。面粉加水和酵母和成团，室温醒发。

步骤 2

味好美红烧肉调料加水800毫升搅拌均匀

步骤 3

热油下香葱、姜片、八角、香叶，煸香后下排骨炒去水汽。加入味好美红烧肉调料汁700毫升（对，留100毫升先不加）。炖30分钟

步骤 4

加入土豆、干豆角、玉米、胡萝卜。继续炖15分钟

步骤 5

面团醒发20分钟时已经软硬适中有韧性了，用手拉成小饼，喷2喷橄榄油后和成团继续醒发20分钟

步骤 6

尝尝咸淡。将面团用手拉成比锅小一圈的面饼盖在菜上，将预留的100毫升味好美红烧肉料汁加入。继续中火15分钟。

步骤 7

开吃！一口肉一口饼，实在太香了～

步骤 8

干豆角和土豆也是非常好吃的存在

步骤 9

方便快手又好吃😋期待大家的跟做哦～

全网最简单的小猪盖被的小贴士

没有干豆角就用扁豆也很好吃。 面团经过醒发其实已经很好拉开了，图省事就没用擀面杖——所以才是全网最简单啊～哈哈哈

菜谱创建时间：2023-05-14 15:11:03