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微波炉清蒸舌鳎鱼
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作者:
卡灵仙人招福猫
从小在海边长大,这玩意儿我们方言里叫“鲜宁皮”,到了上海他们叫“捏塔鱼”。今天为了写菜谱,特意去查了一下才知道它叫舌鳎鱼。 做法十分简便,微波炉即可操作。
用料
舌鳎鱼
盐
姜
料酒
糖
微波炉清蒸舌鳎鱼的做法步骤
步骤 1
#简易厨房#舌鳎鱼洗净切段,抹上盐,糖,淋上料酒,撒上姜丝。
步骤 2
保鲜膜盖好,微波炉中火,五分钟左右。
微波炉清蒸舌鳎鱼的小贴士
时间视鱼大小厚薄而定,建议首次设少一些,拿出来观察一下。
菜谱创建时间:2012-11-14 20:03:11
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