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清炒北极贝荷兰豆的做法
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清炒北极贝荷兰豆

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作者: 八脚食堂
八脚食堂

清炒北极贝荷兰豆的用料

清炒北极贝荷兰豆的做法步骤

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步骤 1

荷兰豆洗净摘去两头硬角,北极贝自然解冻后用流动水冲洗干净,蒜瓣切成蒜蓉备用

步骤 2

炒锅内放少许食用油,加热至七分后倒入蒜蓉爆香,然后加入荷兰豆翻炒

步骤 3

荷兰豆颜色变成深绿色后调入少许盐和生抽,翻炒均匀

步骤 4

加入北极贝翻炒约20秒

步骤 5

盛出装盘

清炒北极贝荷兰豆的小贴士

先放调料再放北极贝是为了不掩盖北极贝鲜甜的本味,为了避免肉质变老,北极贝炒制的时间不宜过长

菜谱创建时间:2012-11-14 19:19:10
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