桂花生酪拿铁—马克西姆鲶鱼咖啡机

作者： Maxims马克西姆家居

用料

• 奶酪 30克
• 牛奶 250克
• 咖啡液 36克
• 海盐 1克
• 细砂糖 5克
• 桂花蜜 20克

桂花生酪拿铁—马克西姆鲶鱼咖啡机的做法步骤

步骤 1

提前准备好制作桂花生酪拿铁所需的所有原料食材备用

步骤 2

准备好咖啡机,豆仓倒入适量的咖啡豆并调整研磨刻度,进行研磨18g咖啡粉，进行布粉压饼。

步骤 3

装上手柄咖啡机进行双杯萃取浓缩咖啡液36g备用

步骤 4

准备一个干净的容器放入30g奶酪，5g细砂糖和1g海盐，再加入30g牛奶（最好是热牛奶更容易乳化），将奶酪，海盐和砂糖搅拌均匀乳化成液体。将乳化的奶酪倒入准备好的杯子中，再加入20g桂花蜜搅拌均匀

步骤 5

将剩余的牛奶倒入打奶缸中，将牛奶打发出绵密的奶泡后倒入杯中

步骤 6

再倒入浓缩咖啡液36g,倒入浓缩咖啡液时要缓慢的倒入，分层的效果会展现的更好。

步骤 7

最后撒上少许干桂花装饰，饮用前搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-05-12 15:41:56