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滋润糖水的做法
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滋润糖水

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作者: 猫家大摆裙
猫家大摆裙

滋润糖水的用料

滋润糖水的做法步骤

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步骤 1

干雪耳冲洗干净,泡60分钟,泡发后,剪去根部,其他部分剪成小朵

步骤 2

其他材料冲洗干净,泡30分钟,莲子泡开后去掉莲芯

步骤 3

锅里放大概六七碗水,把除冰糖和鸡蛋外的所有材料放进去,大火煮沸,文火煮60分钟

步骤 4

大约60分钟后,把鸡蛋轻轻打进去,窝成温泉蛋的样子

步骤 5

鸡蛋凝固后,按口味放入冰糖,再煮一小会儿,就可以吃啦!

滋润糖水的小贴士

如果手头有水果的话,也可以放进去一块煮哦,像雪梨、苹果、玉米之类的都可以哦,水也要因应水果的份量酌量增加。

菜谱创建时间:2012-11-14 18:21:42
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