酸菜萝卜粉丝汤

作者： 小兔乖乖~

所谓冬吃萝卜夏吃姜~白萝卜配上驱寒的酸菜~在冬季的晚上绝对是最合适的夜宵~做一款简单又美味的酸菜萝卜汤犒劳下自己吧~~

用料

• 白萝卜
• 粉丝
• 酸菜包
• 黑，白胡椒
• 花椒粉
• 大蒜 一瓣
• 姜 一小片
• 葱

酸菜萝卜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

煮水~同时切白萝卜~切好后放水里煮~

步骤 2

姜蒜切末~另一个平底锅起油锅后~放入姜蒜末~炒出香味了放酸菜包（我买的现成的）~等炒出辣味了~就把酸菜倒入萝卜汤里一起煮~

步骤 3

盖上锅盖煮大概15分钟~等萝卜颜色变透明了~放粉丝（粉丝之前要泡软）

步骤 4

撒黑胡椒白胡椒花椒粉~最后放上葱花~开吃啦~

酸菜萝卜粉丝汤的小贴士

煲汤也可以用高压锅或者电饭煲~把萝卜和炒过的酸菜放高压锅或电饭煲就行~但是粉丝要最后放~否则就煮烂了~~

菜谱创建时间：2012-11-14 18:17:03