用APP打开
#柴火饭,土豆箜饭的做法

#柴火饭,土豆箜饭

4356人浏览 102人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 是朵一
是朵一
简称一锅端,哈哈哈,简单易学。 焦香的锅巴、土豆和豆米,入口香味散开,含泪吃了两碗😋

用料

#柴火饭,土豆箜饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的豆米清洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆清洗(紫色的土豆真好看🤣)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切丁,和豆米混在一起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉切丁备好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备了葱花和蒜末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最主要得来啦,少了谁不能少了你,大米放盆清洗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水烧热,下大米进去,搅拌,捏住大米碎碎的,盛出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个筲箕滤下,不要用冷水冲哦,放5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油没拍到😪,油烟太大了,拍着有点模糊,加入腊肉丁、土豆和豆米,盐,老抽,翻炒一下

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米放入锅中,用筷子分布均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香肠铺在上面,接一碗水从锅边淋下去

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这哈火微微加大,快熟了要退小火🔥,让锅巴慢慢炕

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后差不多熟了,撒上葱花,翻炒均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适合喜欢吃炒饭的朋友,豆米耙耙的,土豆巨香巨好吃

菜谱创建时间:2023-05-11 20:00:59
打开App收藏