高压鸡爪焖土豆（味好美红烧肉调味料粉）

作者： 蟹哥小厨F

鸡爪软糯入味，同时土豆吸收了鸡爪的汤汁使其更加入味，汤汁拌饭

用料

• 大土豆 2
• 鸡爪 4只
• 葱段 5克
• 姜 少许
• 味好美红烧肉调味料粉 20克
• 水 250克
• 啤酒 50克
• 周君记香水鱼料 10克
• 生抽 10克
• 老抽 几滴上色
• 泰椒 1个

高压鸡爪焖土豆（味好美红烧肉调味料粉）的做法步骤

步骤 1

1：两个大土豆，4个鸡爪，一点小葱和姜，20克味好美红烧肉调味料包

步骤 2

2：鸡爪放入高压锅，加入250克清水，50克啤酒，放入姜，28克味好美红烧肉调味料粉喜欢吃辣的可以加少许周君记香水鱼料，高压锅上气压6分钟

步骤 3

3：时间到放入土豆放少许鸡精，老抽，生抽，不够辣可以放个泰椒上气继续压5分钟

步骤 4

4：压软后大火收一下汁最后放入一把葱段即可

步骤 5

5：出锅装盘

步骤 6

非常下饭的一道菜

高压鸡爪焖土豆（味好美红烧肉调味料粉）的小贴士

鸡爪要用高压锅打一下这样吃起来更糯，同时省时间

菜谱创建时间：2023-05-11 15:04:27