做法: 1 香菇洗干净去根切丁。黄瓜切丁。 2 虾仁解冻,加料酒,姜粉,盐和白胡椒粉抓匀。 3 热锅凉油,放入葱姜和虾仁。 4 虾仁变色后放入香菇。 5 加一勺蒸鱼豉油和一勺料酒。 6 煸炒至上色后放入黄瓜丁,炒匀即可。
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