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椰蓉小餐包的做法

椰蓉小餐包

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作者: 闲妈物语
闲妈物语

用料

椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团用料全部进厨师机5~7档揉20分钟。

步骤 2

黄油软化加入白糖打均匀,加入鸡蛋再打均匀,加入椰蓉搅拌均匀,分6等份备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时面团已揉发。取出分6等份,压扁,包入椰蓉馅料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻压擀成牛舌状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切透,两端不要切断。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏住面团2端,边抻边拧3~4圈后两端会合打成结↓。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱上层,下层放一盒热水保持湿度。35度发酵30分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷鸡蛋液。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入已预热烤箱中层,上火175度,下火170,烤16分钟,满屋椰香😋😋😋 “叮”,时间到,出炉! 热乎乎的又香又甜真好吃!😍😍😍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-05-11 00:27:27
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