蒜蓉辣椒酱

作者： 小周的美食日记

用料

• 美人椒 1200克
• 小米辣 200克
• 大蒜 1000克
• 玉米油 1500克
• 蚝油，糖，盐，鸡粉，白酒

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒去缔洗干净晾干

步骤 2

大蒜碎

步骤 3

辣椒打碎

步骤 4

热锅放油

步骤 5

加入大蒜碎

步骤 6

翻炒出香味有点金黄

步骤 7

加入辣椒碎

步骤 8

翻炒防止糊锅，炒10分钟左右加入蚝油，白糖，盐，鸡粉继续翻炒

步骤 9

炒到图片颜色加入白酒，继续炒5分钟左右，放凉

菜谱创建时间：2023-05-10 19:12:59