萝卜干炒蛋

作者： 髅小彬

用料

• 鸡蛋 4个
• 萝卜干 1把
• 植物油 2勺
• 干红辣椒 5根
• 盐 1茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 老抽 1/2勺

萝卜干炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

萝卜干泡发拧干水分后切丁

步骤 3

锅中加入1勺植物油，倒入蛋液后用筷子顺时针搅拌成蛋碎，盛出备用

步骤 4

锅中再加入1勺植物油，放入萝卜干翻炒2分钟

步骤 5

加入蛋碎和干红辣椒段炒匀

步骤 6

加入盐，鸡精，白糖和老抽，再次炒匀即可

菜谱创建时间：2023-05-10 17:36:15