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剁椒芋艿的做法

剁椒芋艿

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作者: 水木琬
水木琬
用焖煮的方法取代蒸,香味更浓郁。用自制的剁椒做这道菜,更有成就感。

用料

剁椒芋艿的做法步骤

步骤 1

小芋艿洗净改滚刀块备用。

步骤 2

炒锅烧热加入适量油,放入剁椒和大蒜末爆香,放入芋艿并调入食盐翻炒,加入刚好没过芋艿的清水焖煮至芋艿熟透,即可起锅。

菜谱创建时间:2012-11-14 16:23:25
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