泡面

作者： Easy`

如果你认为泡面是懒人、大学生、加班者才做的，那就大错特错了。即使是普通的泡面，用心做也可以是色香味俱全的极品！ 在时间充裕的早晨，午间，深夜。如果你厌倦了开水和吝啬的调料包，如果你的家里没有更多材料，不如来一包精品的泡面吧。 作为对学生时代、吊丝时期的怀念和对生活的美好追求，精心的做一碗泡面，温暖你的视觉，温暖你的双手，也温暖你的舌头和胃

用料

• 卤蛋 一只
• 方便面（随意挑选口味） 一包
• QQ肠或者任何火腿 一根
• 紫菜 适量
• 虾米 适量
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 植物油 少量

泡面的做法步骤

步骤 1

面饼放在合适的碗里，将火腿和胡萝卜切成片，葱剁成葱花，分出部分火腿胡萝卜切丁备用

步骤 2

在锅中加入少量植物油，均匀摇晃让油在锅底摊开，然后把火腿和胡萝卜切片放入炸一会，火腿切片记得翻面，要不不脆，胡萝卜片可以放在火腿片上一起，炸好放在盘里备用

步骤 3

把备好的一部分葱花和火腿胡萝卜丁继续放进油锅里翻炒，然后加入一碗水

步骤 4

待水开了放进紫菜和虾米，加入方便面调料和脱水蔬菜，如果您喜欢酱包也可以挤进一点。烧到再次水开。呈紫菜汤状

步骤 5

把“紫菜汤”倒进放面饼的碗里，用盘子扣好。静待面饼被泡软

步骤 6

打开扣住的盘子，撒上葱末，将凉好的脆脆的火腿胡萝卜片放上去，卤蛋切开放进汤里。精品泡面制作完成！

泡面的小贴士

看到这儿，你可能要爆粗口了。什么玩意儿嘛！紫菜汤泡面！其实本意只是闲来无事给泡面多加了一点创意，让这种看似普通的食物刺激自己的食欲。 当你打开冰箱对着玲琅满目的速冻食品，炒不了一盘菜多余出来的各种即将变质的“鸡肋”，何不动动脑筋让他们“起死回生”呢？当它们在你手里又变成一份丰盛秀色可餐的一顿，您的心里会有一种欣喜吧.. 喝一口热气腾腾的虾仁紫菜汤，胡萝卜和火腿炸在一起的酥脆和口感，半个泡进汤里的卤蛋也会更加鲜嫩多汁。不同于煮面的嚼劲，是否会让你想起无数个晚自习后的深晚呢~

菜谱创建时间：2012-11-14 16:04:32