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酸菜抿圪斗的做法
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酸菜抿圪斗

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作者: 大吃猫
大吃猫

酸菜抿圪斗的用料

酸菜抿圪斗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆提前泡好,豆腐切块,酸菜切段,葱姜蒜切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里添油烧至七成熟,放入花椒和朝天椒,再放入葱姜蒜,炒出飘香后依次放入酸菜、黄豆、豆腐。炒熟后放适量盐与酱油,添水烧开,关火后盛出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米面和白面各占一半,放入面盆中用温水和成面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧好开水,将抿圪斗床放于锅上,抿推和面团放于其上,开始抿圪斗。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出抿圪斗。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上酸菜豆腐卤,搞定。

酸菜抿圪斗的小贴士

抿圪斗时用力要靠底边,不能均匀用力,否则难以抿好。

菜谱创建时间:2012-11-14 15:01:08
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