一人份手擀面

作者： 薇薇爱上厨房

作为南方人，不擅长做面食，平时吃的也不多，学会了手擀面，再也不买外面的筒装面条啦！ 做了几次，越来越喜欢，刚好家里有红烧牛肉，那就来个牛肉面吧！

用料

• 面粉 100克
• 盐 3克
• 水 55克

一人份手擀面的做法步骤

步骤 1

提前一晚临睡前，把面揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏。

步骤 2

早上起来把面团擀开，表面撒干面粉防粘。

步骤 3

最后擀成长方形。

步骤 4

像这样折叠好。

步骤 5

切面，粗细随你意，我喜欢吃细面条，哈哈😊

菜谱创建时间：2023-05-07 16:03:46