烤牛肉汤

作者： 夏日梦想家

一个韩餐馆里吃到的 念念不忘 就自己搞

用料

• 牛肉片 200g
• 洋葱 一个
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 花雕酒 两勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

烤牛肉汤的做法步骤

步骤 1

1.牛肉片泡好血水 拿生抽 蚝油 糖 花雕 香油 煨一下

步骤 2

2.热锅 把牛肉片炒熟 嫩嫩的那种 盛出来 汤汁留在锅里

步骤 3

3.切个洋葱丝 用牛肉下的汤把洋葱半炒半煮熟

步骤 4

4.加水 煮开下牛肉 粉丝 焯过水的金针菇 用酱油和糖调味 手重一点 特别是糖 酱油味儿太重就换点盐

步骤 5

Keypoint：边尝味道边下调料，一锅汤我大概放了四大勺糖才出来鲜甜的味道。

步骤 6

烤牛肉汤泡饭超级好吃耶

菜谱创建时间：2023-05-02 22:32:26