家庭版糖醋排骨

作者： 蓝湾♚

糖醋排骨

用料

• 姜 4-6片
• 葱 2根
• 八角 1颗
• 冰糖 80克
• 镇江陈醋 适量
• 生抽，老抽 适量
• 仔排 4根

家庭版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

仔排切段加盐浸泡出血水沥干水分

步骤 2

锅里加适量水后加入冰糖炒出糖色

步骤 3

加入排骨煸炒出油脂

步骤 4

加入生姜，八角，葱，陈醋，生抽，老抽调色

步骤 5

大火10分钟后调小火40 分钟收汁

步骤 6

汁水收干后装盘撒上芝麻葱花

菜谱创建时间：2023-05-01 18:06:14