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蒜香牛排的做法
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蒜香牛排

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作者: Happy鹿
Happy鹿

蒜香牛排的用料

蒜香牛排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备好所有的材料

步骤 2

2、牛肉切大片,放在案板上,用肉锤或者刀背拍松,放入蚝油、胡椒粉、酒、盐和生粉拌匀腌制半小时以上。

步骤 3

3、配菜,西兰花用油盐水灼熟。洋葱爆炒。(两样家里都没有,所以省略。^_^)

步骤 4

4、将蒜头剁成蒜蓉。

步骤 5

5、冷水入锅,水开后放入橄榄油和盐。然后放入螺旋面煮熟。捞起沥水后,拌上意面酱。

步骤 6

6、煎锅内放少许橄榄油,放入牛排煎制。依照个人口味煎至全熟或者几成熟。最后煎个蛋。

步骤 7

7、准备好盘子,放入牛排、意面和鸡蛋。

步骤 8

8、锅内放入油,倒入蒜蓉,将蒜蓉爆香。加入生粉水、胡椒粉和生抽勾芡,趁热浇在牛肉上面。大功告成。

菜谱创建时间:2012-11-14 09:52:55
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