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铁板日本豆腐——滋滋响的美味的做法

铁板日本豆腐——滋滋响的美味

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作者: Happy鹿
Happy鹿
某人一直嚷嚷着要吃铁板菜,铁板牛肉、铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板…… 收到铁板以后,小试牛刀,没想到真的相当的美味,自己也爱上了铁板菜。 铁板被烧得滋滋响,还有不断腾起的热气,看着就胃口大开。

用料

铁板日本豆腐——滋滋响的美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备好需要的材料

步骤 2

2、所有的配料切成丁

步骤 3

3、鸡蛋打散备用

步骤 4

4、淀粉加水调成淀粉水备用

步骤 5

5、切成小块的日本豆腐放在淀粉里打个滚(日本豆腐易碎,所以操作的时候要小心噢~)

步骤 6

6、锅中倒入油烧热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、锅中油烧热后,放入沾满淀粉的日本豆腐

步骤 8

8、炸成金黄色捞出

步骤 9

9、锅中倒入少量油烧热

步骤 10

10、放入洋葱碎炒香

步骤 11

11、放入胡萝卜丁,火腿肠炒匀

步骤 12

12、加入番茄酱翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13、倒入适量的热水,放入适量盐,烧开

步骤 14

14、番茄汁烧开后,放入炸好的日本豆腐

步骤 15

15、倒入淀粉水

步骤 16

16、烧纸浓稠后,放入青椒碎炒匀,放入适量的鸡精,用小火保温。

步骤 17

17、铁板放到火上烧热,刷上一层油

步骤 18

18、浇入蛋液,几秒后蛋液大部分凝固,倒入调好味的日本豆腐,关火。大功告成^_^

菜谱创建时间:2012-11-14 09:42:08
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