四季豆处理洗净,掰掉两端,水开后下锅焯水6分钟左右断生
捞出来过一下凉水,切成小粒
油锅里下油,煸炒大蒜,加一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油和一勺麻辣香锅底料,翻炒出香味,肉沫熟透
加入切成粒的四季豆。因为焯过水所以已经基本熟了。翻炒两三分钟,加入盐,鸡精,然后可以出锅。