空气炸锅炸薯条

作者： 苏大德

试了很多次，终于调整好了温度。很成功！也可以加点芝士和面包屑（参考我菜单里的那个烤薯角配料），不过我没加，因为懒。

用料

• 土豆 2只
• 橄榄油 适量
• 盐 1/3勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 1/3勺
• herbs 1/3勺

空气炸锅炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切段。清洗一下，加一小勺盐，开水烫5分钟。

步骤 2

沥干土豆条，放入稍大一点的容器（我用的不锈钢大碗）也可以放入密封袋。

步骤 3

喷一点橄榄油。（就是那种罐装可以喷的气雾油） 再加一勺生粉、一小勺盐，一点香草料和黑胡椒粉。抖匀～～～

步骤 4

空气炸锅360度，炸10分钟，拿出来抖一抖。再炸10分钟，再抖一抖。再炸5分钟。 OK了！ herb可以根据自己喜欢的来。

菜谱创建时间：2023-04-28 13:37:29