野芹菜猪肉馅

作者： 我是厨娘Cynthia

用料

• 野芹菜 半斤
• 鸡蛋 一个
• 猪肉 适量
• 生抽酱油
• 老抽酱油
• 花椒面，白胡椒面，蚝油，香油，盐，白糖
• 大葱、大料，红花椒，姜片

野芹菜猪肉馅的做法步骤

步骤 1

大葱一节，大料2个，红花椒一勺，姜片，加清水煮沸晾凉备用

步骤 2

野芹菜洗净剁碎

步骤 3

猪肉馅里加一个鸡蛋，加刚才熬好的料汁，顺着一个方向搅拌上劲

步骤 4

只能朝一个方向，边搅边加不要一次都加入，完全吃进去汁再加第二次，接着加盐，生抽，老抽一点点，蚝油，花椒面，胡椒面、香油、白糖搅拌上劲

步骤 5

接着把芹菜加点油免得出汤，然后再加入肉馅里混合均匀

步骤 6

包好即可，香的不得了

菜谱创建时间：2023-04-26 19:00:04