酱鸭脚鸭翼鹌鹑蛋

作者： (婷婷)

用料

• 生抽 750G
• 水 1000G
• 冰糖 400G
• 八角 4个
• 辣椒 4条
• 姜 4片
• 陈皮 四分之一
• 蒜子 10粒
• 鸭脚 1斤
• 鸭翼 1斤
• 鹌鹑蛋 1.5斤

酱鸭脚鸭翼鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

1.水，酱油，冰糖，称好份量备用。

步骤 2

2.蒜子，陈皮，八角，姜 辣椒准备好。

步骤 3

3.把所有材料全部要放在煲里，大火煮5分钟，倒起凉了备用，鸭脚鸭翼煮两次，过冰水，泡30分钟捞起，酱汁完全凉透了，鸭脚，鸭翼，鹌鹑蛋放进去泡一个晚上。

菜谱创建时间：2023-04-22 13:16:14