香蕉去皮捣烂。
加入面粉、牛奶和鸡蛋。
打电器搅拌均匀。
不粘锅里喷些许油,用平时吃饭喝汤的勺子挖一勺饼糊放锅里,一勺一个,薄薄的饼。
自然摊开,全程小火,煎至饼边出现焦黄,饼表皮看到泡泡和凝固,表示熟了可以翻面了。
翻面煎至另一面熟透。
喜欢吃软点的煎熟就可,喜欢吃脆点的煎至金黄(我家人喜欢吃焦脆点的。香。)