肉片豆花

作者： 万宝路924

用料

• 里脊 150克
• 内酯豆腐 1盒
• 麻辣火锅料 1盒
• 鸡蛋 1只
• 淀粉 1/2勺
• 生抽 1/3勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 蚝油 1/3勺
• 葱姜蒜末 适量
• 料酒 1/2勺

肉片豆花的做法步骤

步骤 1

小里脊肉洗净

步骤 2

切片

步骤 3

加料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，淀粉

步骤 4

抓拌均匀腌制十分钟

步骤 5

内酯豆腐切块

步骤 6

火锅料

步骤 7

切碎

步骤 8

锅热放油，加入葱姜蒜末炝锅，再加入火锅料翻炒出红油，家开水开锅后换成小火，逐片将腌制好的里脊肉片放入，变色后关火

步骤 9

盆底放入豆腐，将肉片和汤倒入，加蒜末，浇热花椒油即可。

菜谱创建时间：2023-04-22 10:20:19