奇亚籽全麦贝果🥯【无糖无油】

作者： 谭恋爱ai烘焙

哈啰～你们要的全麦贝果🥯来咯！ 健康减脂的人最爱～无糖无油的奇亚籽贝果🥯 减脂餐必备的一款全麦！水煮过，为了烤出来颜色好看以及更有柔软韧劲｜超饱腹感｜减脂期间放心吃的贝果来啦……奇亚籽高营养高饱腹高纤维助消化早餐代餐都可以呢！（配方可做6个每个85克）

用料

• 高筋面粉 200克
• 新良黑全麦 100克
• 玫瑰盐 4克
• 奇亚籽 40克
• 干酵母 3克
• 蜂蜜 10克
• 牛奶或者水 175克
• 煮水： ⬇️⬇️
• 清水 1000克
• 蜂蜜或者砂糖 30克

奇亚籽全麦贝果🥯【无糖无油】的做法步骤

步骤 1

1234看图～

步骤 2

5678看图～

步骤 3

9 10 11 12看图～

步骤 4

发酵好放入锅里～侵个3秒钟捞出～准备厨纸吸干水分～

步骤 5

下火200，上火180，烤15到18分钟～

步骤 6

出炉～喷点水～

步骤 7

外脆里软，有韧性～劲道～

步骤 8

午餐这样安排了，真的好吃😋

奇亚籽全麦贝果🥯【无糖无油】的小贴士

其实很简单，不难，一次发酵，一次松弛～

菜谱创建时间：2023-04-21 14:53:06