好吃的香软葱花肉饼

作者： 慧子_wpv9

香软葱花肉饼😊简单上手，容易操作。

用料

• 盐 适量
• 面粉 200克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 2克
• 白糖 5克
• 葱花 适量
• 肉末 50克
• 生抽 一勺
• 香油 一勺
• 食用碱 1克
• 十三香 3克

好吃的香软葱花肉饼的做法步骤

步骤 1

1，30°温水将面粉，白糖，酵母，碱调成糊状，醒发一个小时左右，如图。加入鸡蛋，盐，十三香，葱花和调好的肉末搅拌均匀即可。

步骤 2

2，锅内均匀涂抹油，火候中小火。我用筷子搅成团，用锅铲慢慢压平，煎至两面金黄就可以啦。

菜谱创建时间：2023-04-20 22:44:09