鸡蛋羹做法之一二三

作者： jq卞

做个鸡蛋羹是不是很普通，没有什么难度。 一般都是用普通的锅隔水蒸制方法。 除了这个方法我还尝试用了高压锅和微波炉做。

用料

• 鸡蛋
• 牛奶（或水）
• 生抽
• 香油

鸡蛋羹做法之一二三的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

一袋牛奶200ml

步骤 4

搅匀后，放入高压锅中

步骤 5

电高压锅冷水上锅蒸，水开上汽后关火。

步骤 6

15分钟，打开锅盖。看看嫩嫩的

步骤 7

放入温水，生抽，香油

步骤 8

开吃啦！里面没有气孔，好嫩啊！ 这是一个鸡蛋的，如果两个鸡蛋时间可能要不一样。下次再做试做两个鸡蛋的，再补充。

步骤 9

补充：2个鸡蛋的，时间上汽后30～40秒。

菜谱创建时间：2023-04-20 16:47:03