鲜鱼鳔白菜煲

作者： 啊厨z

营养健康，美容养颜

用料

• 鲜鱼鳔 150克
• 白菜 200克
• 香菇 2个
• 姜片 适量
• 芹菜 3克
• 南姜末 2克
• 胡椒粒 2克
• 虾米 2克

鲜鱼鳔白菜煲的做法步骤

步骤 1

准备新鲜食材如图

步骤 2

首先把新鲜鱼鳔焯水

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

下入姜片，香菇，虾米爆香

步骤 5

过好水的鱼鳔下锅翻炒

步骤 6

下入胡椒粒把辣味爆出来

步骤 7

放入白菜翻炒

步骤 8

冲入开水

步骤 9

下入食用盐和鱼露调味，煲5分钟后换成砂煲，白菜垫底。鱼鳔摆在上面

步骤 10

最后下入芹菜和南姜末大功告成啦

菜谱创建时间：2023-04-19 20:40:49