大阪烧

作者： 围兜利亚

美食治愈心灵

用料

• 木鱼花 适量
• 沙拉酱 适量
• 海苔粉 适量
• 大阪烧酱 适量
• 章鱼烧粉 150g
• 鱿鱼须 适量
• 卷心菜 适量

大阪烧的做法步骤

步骤 1

取150g章鱼烧粉

步骤 2

加入一个鸡蛋，加入鱿鱼须小段

步骤 3

慢慢加入微量水并搅拌，直到面糊没有明显的颗粒感

步骤 4

卷心菜去掉柑，并切成末，加入并搅拌充分，使面糊均匀挂至卷心菜上

步骤 5

热锅加入适量油，油量至少充分满至锅底，倒入面糊

步骤 6

煎至略微焦脆后，小心翻面，并继续煎另一面至焦脆

步骤 7

最后以画井字方式挤上色拉酱，大阪烧酱，撒上海苔粉及木鱼花，就可以开吃啦😉

菜谱创建时间：2023-04-19 19:48:55