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清蒸鱼

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作者: 味蕾工坊
味蕾工坊

清蒸鱼的用料

清蒸鱼的做法步骤

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步骤 1

在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟

步骤 2

腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟

步骤 3

蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油

步骤 4

烧热一勺油,浇在鱼身上即可

菜谱创建时间:2012-11-13 16:43:58
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